*100% 내 후기!* #블챌 #오늘일기 주말엔 끼니도 그렇지만 간식 걱정도 만만치 않아요.

마침 냉장고 열어보니 꽤나 사둔지 오래된 스위트콘이 있어서! 요걸 이용해서 간단한 혼술 와인안주 만들어봤어요 ㅎㅎ 게다가 저번에 보험 가입하고 받은 비스카 미니오븐도 있어서, 스위트콘과 치즈, 미니오븐, 양파를 이용한 옥수수콘치즈 만들어 봤답니다.

사실 처음 만들어봐서 엄마한테 SOS 했어요 ㅋㅋㅋㅋ 저는 생각지도 못했는데, 엄마가 양파 넣으면 맛있을거라고 하셔서 양파까지 준비했답니다. 준비물은 초단간!

물을 짠 스위트콘과 치즈, 양파, 그리고 마요네즈, 후추, 맛소금! 미니오븐도 준비해야겠죠 ㅎㅎ ①너무 잘지 않게 잘라준 양파에 물기를 쫙 뺀 스위트콘을 넣어줘요.

그리고 ②맛소금 약간과 후추를 뿌려주고! ③마요네즈 쭈욱 짜서 골고루 비벼줍니다.

마요네즈 들어가니 그냥 이렇게만 먹어도 꽤 맛있을 것 같더라고요 ㅎ 그래도 옥수수콘치즈에 치즈까지 녹여야 더 혼술 와인안주 느낌 날 것 같아서 한 입도 맛보지 않고,...